Любите вы кофе или нет, но представление о том, как готовиться этот напиток, наверняка имеете.

Оставим в стороне хитроумные способы и ограничимся обычними, доступными каждому. Для приготовления кофе нужно совсем немного: сам кофе, вода, кофеварка или кофейник и несколько минут свободного времени. Любители растворимого кофе обойдуться и без кофеварки.

Кожеться все ясно. Но так ли это просто?

Все хозяйки готовлят борщ из одних и тех же продуктов по примерно одинаковой "технологии". Но когда вы садитесь за стол, то в одном случаэ перед вами тарелка восхитительного Украинского борща, а в другом... Не будем злословить, просто отметим: кофе легко приготовить, но для того чтобы он был вкусным, ароматным, то есть настоящим кофе, нужно всеже кое-что знать и уметь. Вкус, аромат, цвет, крепкость, зависит от многих обстоятельств, но в первую очередь от мастерства того, кто его готовит. Многие смотрят на кофе лишь как на прекрасный стимулятор, а ведь кофе, прежде всего, - вкус, аромат, удовольствие.

В вашеим распоряжении множество способов приготовления кофе. Но какими бы разными они ни казались, всегда дело сводиться к тому, чтобы наилучшим образом использовать вкусовые и ароматические вещества, содержащиеся в кофейном зерне. это формула успеха. Усовершенствование техники не улучшает вкусовые качества, они только упрощают процесс приготовления, делать его более удобным.

какой же способ предпочтительнее? Этот вопрос предстоит решить вам самим. О вкусах не спорят, и потому совершенно ясно, что наилучший спобоб приготовления кофе - тот, который пришелся по вкусу именно вам.